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Refresco de Lima


El refresco de lima o agua de lima, es toda una tradición en el estado de Yucatán, en México. 

RECETA: TAMALES DE CHAYA

Receta Tamales de Chaya Yucatan
Tamal de chaya, típico del sureste de México.

Los tamalitos de chaya son un platillo típico de la Península de Yucatán, en México.

¿Cómo se llaman en lengua maya?

RECETA DE MARQUESITAS YUCATECAS

Receta marquesitas yucatecas
Marquesita, riquísimo dulce tradicional yucateco. 

Qué son las Marquesitas de México

Son uno de los más famosos postres de Yucatán, en México, una especie de taco hecho de un material muy parecido a la barquilla dulce y relleno de queso de bola (queso Edam) rallado. Actualmente, a la marquesita se le agregan otros ingredientes como nutella, cajeta o leche condensada, según el gusto de cada persona.

Historia de las Marquesitas

Receta yucateca de Caballero Pobre

Caballero Pobre Dulce Yucateco
Caballero Pobre, postre yucateco.

El "Caballero pobre" es un dulce o postre originario del estado de Yucatán, en México.

Receta

Receta de Atropellado de Coco

Atropellado Coco dulces y postres yucatecos
Atropellado de Coco.

Receta del postre tradicional yucateco que consta de bolitas o pastelitos de camote y coco.

Receta

Receta de Chaya con Huevo

Huevo con Chaya
Huevo con Chaya.
La chaya con huevo es un platillo regional de la cocina yucateca que aparte de ser muy sabroso y nutritivo, es fácil de preparar. Durante la comida se suele acompañar con tortillas de maíz y chile habanero.