Toksel, El toksel, es una mezcla muy simple de ingredientes, la cual sirve de relleno para hacer los famosos y deliciosos polcanes , pl...

Los ibes son un ingrediente muy utilizado en la cocina yucateca, por ejemplo para elaborar el famoso toksel . Los ibes, pertenecen a l...

Los deliciosos polcanes. Los polcanes son antojitos típicos yucatecos hechos de masa de maíz y rellenos de cebollina, pepita de calaba...

Mucbipollo o pibipollo comúnmente conocido como "Pib". EL PIB: YUCATÁN TIENE UNA COMIDA DE DÍA DE MUERTOS El Pib, tambié...